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レディポーシャ

Author:レディポーシャ
いらっしゃいませ(^.^)
北の海に浮かぶ利尻島に
いきなり来てしまった私の日記です

そのひとぽちがうれしくて・・・

心と体においしい♪♪Unii.          
 

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いざ札幌へ

久々に札幌に帰ります

離島から車で行くとかなり時間がかかるので
こちらの人はたとえ一泊でも前後一日休みを取るので

3、4泊するとなると一週間くらい仕事を休んで行くので
なんか海外旅行でも行くみたいです

どこに行きたいと聞かれれば
迷わず「高い所!!」と言うでしょう

ビルのながーいエスカレーターやエレベーターに乗りた~い

利尻にも大きなホテルはありますが
ひとりでエレベーターに乗り、ひたすら上がったり下がったりしてたら
多分有名人になる・・・

・・・話は突然変わりますが・・・

皆さん蒸しうにって食べた事ありますかぁ?

瓶詰めで100g三千円以上するものですが

手作りバージョンはジョージアの缶に生ウニをびっしり入れて、
それを炭をおこして蒸し焼きにするのです

これはもー何も言えねぇ~って位おいしいです

送ったら夫婦で一缶づつ二缶一気に食べてしまった人がいます

痛風になるよ・・・ウニは栄養がありすぎなんだから・・・




IMG_0401_convert_20080921010917.jpg

かもめの浮かぶこの海ともしばしのお別れですな


ありがとうございます
ひとぽち願います



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タグ : 北海道 利尻 うに 蒸しうに

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コメント

こんにちは、
お久しぶりです。

蒸しうに食べたい!!!!!!!!
綺麗な海。

いいなぁ~
いいなぁ~


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