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レディポーシャ

Author:レディポーシャ
いらっしゃいませ(^.^)
北の海に浮かぶ利尻島に
いきなり来てしまった私の日記です

そのひとぽちがうれしくて・・・

心と体においしい♪♪Unii.          
 

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ケチャップ

いつも利尻昆布でだしをとって

「あ~~贅沢だなぁ~(ちょっとメンドー)」と思いながら

味噌汁を作ってますが



先日NHKの「ためしてガッテン」の再放送を

ぼーーっと見ていたら

ケチャップ味噌汁に入れると

だしは無くてもめちゃめちゃ旨い!!とのことで



ほとんどこういった裏技的なものは

メンドーだったり期待外れだったりするので

挑戦しませんが、これはなんてったって入れるだけだし

山瀬まみちゃんも美味しくてびっくりしてたし


とりあえずやってみよ↓ちびっとだよ♪
ケチャップ(゜o゜) 








・・・さて・・・どうでしょ??・・・ん!?






おお!おいすぃ~~(^○^) 




だしは「ほんだし」とケチャップ



ケチャップは薄めれば薄めるほど

甘さ、酸っぱさがなくなり、「旨みとコク」だけが残るそうで




利尻昆布の上品な味もいいけど

この深ーい旨み・・・ケチャップ恐るべし

これなら味噌汁三分で出来るわ




・・・てことで




がってん!!





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タグ : 北海道 利尻 うに NHK 味噌汁 山瀬まみ

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コメント

えええええ~

マジですか~
早速やってみよーっと
いいコト♪聞いたー(^O^)/

Re: えええええ~

マジですよ~♪ぜひお試しあれ^^

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