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レディポーシャ

Author:レディポーシャ
いらっしゃいませ(^.^)
北の海に浮かぶ利尻島に
いきなり来てしまった私の日記です

そのひとぽちがうれしくて・・・

心と体においしい♪♪Unii.          
 

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カジカのとも和え

カジカの美味しい季節でございます


なかなかの迫力のお顔→うらめしや~のカジカ



カジカの胃袋、肝、ひれと長ネギを
(それぞれアップで写真を撮りましたが
ちょっとグロテスクなのでボツにしました


みそ、、醤油、砂糖で和えま~すoishii01
とも和え





の肴に最高です飲めませんけど・・・






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タグ : 北海道 利尻 うに

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コメント

こんばんは。

おひさしぶりです。
カジカ、先日お鍋にしてみました。カットしてありましたので、お顔拝見はコチラのうらめし顔で・・・・!
想像どおりでビックリ!
メダイ君も美味しいね。
カルパッチョなんて洒落たことしてみましたよ。
なんだか同じお魚君たちを食べてるな~と思ってうれしくなっちゃってv-290
鮮度はかなわぬけれどね、たぶん。

Re: こんばんは。

beeさんこんにちわ^^
同じお魚食べてるなんて私もうれしいです♡
カルパッチョですか~それもまた美味しそう(*^_^*)

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